男子厨房に入る。男の料理 簡単レシピ

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男子厨房に入る。男の料理 簡単レシピ
「男子厨房に入るべからず」とは、今は昔。

そんな、難しい手の込んだ料理でなくても、ビールを飲

みながらでも結構です。「美味しい」とか、「美味い」

の言葉で、食卓が和むような、料理の話や、時事ネタの

話しませんか。

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なに言うとりまんねん!さん
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  • 今日の夕食はポトフとほうれん草の胡麻和え
  • ポトフはコンソメスープの素が欲しいところですが、鶏がらスープの素とマジックソルト、コショウで洋風に仕上がります。 野菜のうまみとコショウがポイントと思います。ほ...
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  • インドバンガロール。今日の昼食は純和風に仕上げてみました。
  • 昨日夜、自宅でウィスキー「ティーチャーズ」 Teachers Highland reamをちびちびやりながら、YOUTUBEをみていたら、寝たのは2時頃、当然、長く起きているとアルコールも...
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なに言うとりまんねん!さん
  • インドバンガロール、晩御飯も和風。 「ネギ焼き!」
  • インドのネギは、美味しいですね。卵は割ったときが怖いので、基本買いませんが、ネギ焼きの時は必需品。メリケン粉はインド製。 MAIDAと言うようです。出汁醤油を入れる...
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ユッキーさん
  • ◎そろそろおでんの季節です◎
  • こんにちは  爽やかな一日、気持ちいいですね 一年中こんなだったらいいのにでも夜になるとぐっと寒くなってきた今日この頃、ガスストーブも出して、ホットカーペットも...
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茂兵衛さん
  • 簡単&高コスパ!餃子の皮でカルツォーネ
  • チキンクリームを餃子の皮で包んで揚げたらサクサクのカルツォーネの出来上がり。見た目は揚げ餃子に見えるかもですが、食べてみてびっくり。中からチーズがとろけておいし...
  • とりあえず料理してみよっか 茂兵衛さんのプロフィール
茂兵衛さん
  • 10分で完成!魔法の鶏むね肉のから揚げ
  • 私ずっと前から思ってたんです。鶏のから揚げっておいしいけど、時間がかかるなぁと。 だから普通の作り方にとことん反発してみました。そしたらたったの10分で味付けをす...
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yosukeさん
  • 今夜はパパがコックさん(34)〜鶏モモ肉のホロホロ煮〜
  • 暑さがひいてくると、煮込みを作りやすいです。コンロをひとくち弱火で放置してコトコトと煮込みながら、他の料理を作ったり洗い物や片付けしたり…。そんなわけで、①切る...
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カワセミ@旅人さん
  • 漬け物づくり
  • 2016/02/12パパイヤの漬け物2014/10/18パパイヤは野菜です↑ パパイヤの浅漬けである簡単につくることができる  もっとも・・「パパイヤ地区」の人たち限定だ     ...
  • 雑木林に暮らす(Archives) カワセミ@旅人さんのプロフィール
なに言うとりまんねん!さん
  • インド自宅で刺身定食 完璧!
  • さて、日本から持ち帰ったお魚で今日の夕食。シメサバ、この青く光っているのがたまりまへんな!白ごはんとほうれん草、そしてシメサバとメジナの昆布締め。完全な純和風料...
  • なに言うとりまんねん! なに言うとりまんねん!さんのプロフィール
なに言うとりまんねん!さん
  • 白米に虫が! 食事を楽しむには隠れた努力が、、、
  • 今晩はシメサバを白ごはんでホクホクと頂こうと思って、米袋を見て、愕然!なに、これは?探すと出てくるわ、出てくるわ<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<NET...
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なに言うとりまんねん!さん
  • 今日も刺身を楽しむ。 準和風にエビの天ぷらもね、、、
  • 今日のインド自炊生活帰国時に釣ったレンコダイとイサキ。昆布締め冷凍で持ち帰りました。今日解凍するときは、WEBで調べた温塩水での回答を試みましたが、昆布締めの場合...
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なに言うとりまんねん!さん
  • インド昨日の夕食は魚定食。
  • しめ鯖とエボダイの干物、茹でオクラをマヨネーズでいただきました。日本から持ち込んだ魚は、イサキとレンコダイの昆布締めが残っているだけ。あと、1回は楽しむことがで...
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なに言うとりまんねん!さん
  • 何となくじり貧に感じる今日、豚汁を作ってみた。
  • 気になることが沢山あって、全然仕事が進まない。料理する気力もなく、夕食も抜こうと思ったけど、食生活を大切にしないと、、、、、で、なにも考えなくてもできる料理、そ...
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  • ◎ピーマンの塩昆布炒めByオット君◎
  • おはようございます  10月から天神カルドで毎週火曜日の19時30分からレッスンさせて頂くことになりました。  今日はちょろっと代行で入ります ドキドキ   では本題...
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  • トロトロ甘酸っぱい茄子の梅シナモン蒸し煮
  • 旬の茄子を一味違う楽しみ方で堪能したい。ということで、茄子を梅干しとシナモンで煮てみました。一風変わったレシピだけどおいしいですよ。 茄子の梅シナモン蒸し煮の材...
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  • ゴーヤの苦みを極力抑えて食べやすくした炒め物です。苦手な人でもこれならいけるんじゃないかな?もうそろそろでゴーヤの季節も終わり。せっかくなら平成最後のゴーヤ料理...
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ユッキーさん
  • ◎男子厨房に入ります◎
  • こんにちは(^0^)朝からチビを追いかけまわし、シャボン玉で遊び、買い物へ行き、2家族分の洗濯をし・・・・    滝汗・・・・・・子育てって若いうちじゃないと体...
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なに言うとりまんねん!さん
  • 今日は茄子の素揚げあんかけにチャレンジ。
  • インド特有の大きな茄子を買いましたが、持て余していました。そうだ!素揚げにしてあんかけでいただきましょう。あんは、頂いた出汁の素↓美味しくできました。インドの茄...
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  • ◎久しぶりに『男子厨房に入る』の巻◎
  • こんにちは6月は兎に角飲み会が多く、オット君には迷惑かけています そんなワタシのためにな・な・なんとっ!!!     男子厨房に入る!!!! ・イワシのフライ ...
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  • インド単身赴任 最初の自炊!そして漬物は?
  • 中国で習得した自炊の極意、10分以内で料理を完了すべし!インドの初の自炊は15分かかりました。肉は鳥主体となるようです。冷凍餃子がないのでばバリエーションをつけ...
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  • 自炊生活二日目、 かなり美味しく頂きました。@インド
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  • 今日はインド生活で、初めて白米を炊く。
  • 炊いてみてわかったのですけど、炊飯器の目盛りは水に位置しか表示がないのですね。お米は、計量カップで量らなければならないですけど、軽量カップがない、、、、中国では...
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  • ◎男子厨房に自ら入るの巻◎
  • こんにちは今日は30日でミオミオの日 大好きなミオミオパスタが半額よ!     なので今日のランチは2個食べました。満腹!!!    由紀、肥ゆる秋一週間頑張った...
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  • こんにちは  福岡で初めて開催されたECO&BEAUTYのパークヨガ早起きも頑張ったし、雨も降らず楽しんできました。。。。ラジオの音のずれが大変だったけど毎年恒例になっ...
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  • こんにちは  一大イベントの感謝祭も終わり気が抜けたユッキーさん  でも今週土曜日は大濠公園で開催されるECO&BEAUTYのパークヨガにデモインストラクターとして参加...
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