簡単レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ぺぺたま」の作り方をご紹介します！ 今、巷で話題のパスタですね！ ペペロンチーノをベースに和風な味付けをした卵黄を混ぜるだけという至って簡単でシンプルなパスタ。 実際に作ってみたところ凄く美味しかったので、自分なりにレシピを紹介したいと思います！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 8月月15日午前9時06分PDT 材料（１人分） 「ぺぺたま」の作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを1㎝幅にカットします。 ボウルに卵・めんつゆ・鶏…

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Clovers Cooking

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「焼肉のタレと味噌で簡単激うま！鶏肉と茄子の味噌炒め」の作り方をご紹介します。 焼肉のタレだけでも十分美味しいのですが、味噌を加えるとよりコクと旨味が増して美味しくなりますよ！ 材料（2人分） 焼肉のタレと味噌で簡単激うま！鶏肉と茄子の味噌炒めの作り方・レシピ ボウルに調味料（味噌、焼肉のタレ、料理酒、にんにくチューブ、砂糖、片栗粉）を入れて混ぜ合わせておきます。 茄子を半月切りにします。 フライパンに油をひき、鶏肉に軽く塩コショウをして皮目から中火で焼きます。 鶏肉を裏返したら、茄子を加えて炒めます。 ある程度火が通ったら、合わせ調味料と水を加えて絡…

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一人暮らしで冷凍宅配『タイヘイ』の【ヘルシー御膳おかずAセット】を5食注文しました。定期便だと初回半額や送料無料のメリットもあります。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて、生活を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ホタテとブロッコリーのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 とても簡単なのに美味しくて食卓をおしゃれに彩ってくれるのがとても魅力的ですよね！ そして僕の大好物な一品です！ 材料（2人分） ホタテとブロッコリーのアヒージョの作り方・レシピ ブロッコリーを小さめの小房に分け、ニンニクをスライスにします。 スキレットに塩、オリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。 ホタテ、ブロッコリー、鷹の爪を加えて約3分程煮込みます。 仕上げにパセリを振って完成。 まとめ 材料（2人分） ホタテ 6個 ブロッコリー 100g ニンニク 1片 鷹の爪…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「オートミールで作る自家製グラノーラ」の作り方をご紹介します。 最近僕は朝食でグラノーラをほぼ毎日食べていますが、実際に自分で作ってみたらとても簡単でしかも市販のものよりも美味しく健康的なことに気が付いて、感動しました笑 どうせ毎日食べるものだったらやっぱり体にいいものが良いですよね！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（約10食分） 自家製グラノーラの作り方・レシピ ミックスナッツを軽く砕きます。 フライパンに砕いたミックスナッツとオートミールを入れて…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、魚焼きグリルで作る「揚げないから揚げ」の作り方をご紹介します。 株式会社協同企画さんから頂いた「カラッとグリルトレー」を使って試してみました。 網を汚さずに手軽で油も少量で経済的！トレーに乗せて焼くだけで中までしっかり火が入るのでとっても便利です！ 良かったらチェックしてみてください！ www.makuake.com もちろん今回のレシピは、他のグリルトレーを使ってもできますので是非試してみてください！ ※魚焼きグリルは水あり片面焼きを使用しています。 材料（2人分） グリルトレーで作る揚げないから揚げの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉を入れ、塩コ…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「鶏肉とほうれん草のガーリックマヨ炒め」の作り方をご紹介します。 少ない材料でササっと炒めて、調味料を絡めるだけで簡単に出来ちゃうレシピです。 晩御飯のおかずに迷ったら、とりあえずコレで間違いなしですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏肉とほうれん草のガーリックマヨ炒めの作り方・レシピ マヨネーズ、醤油、料理酒を混ぜ合わせておきます。 ニンニクをみじん切り、ほうれん草を約4㎝幅にカットします。 鶏肉に塩コショウをした後、片栗粉を塗しておき…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「トマトとツナのさっぱりそうめん」の作り方をご紹介します。 フレッシュトマトを使ってさっぱり食べられて簡単に作れちゃうので、暑い夏に最適なレシピです。 あっという間に出来ますので、是非お試しください。 材料（2人分） トマトとツナのさっぱりそうめんの作り方・レシピ トマトを約1㎝角の大きさにカットします。 ボウルにカットしたトマト、ツナ缶、めんつゆ、ごま油、いりごまを入れて混ぜ合わせておきます。 鍋にお湯を沸かし、そうめんを約1分程茹でたら冷水で冷まし水気を切ります。 そうめんを器に盛り、混ぜ合わせた具材と小ネギを乗せたら完成。 まとめ 材料（2人分）…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「冷たい肉そば」の作り方をご紹介します！ 温かいそばも美味しいですか、冷たい肉そばもまたすっごく美味しいです！ 山形の名物料理としても有名なようですね。 いざ食べてみると名物料理になるのも頷けます！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 7月月31日午前7時24分PDT 材料(2人分) 冷たい肉そばの作り方・レシピ ⭐︎の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせておきます。 フライパンで豚肉を炒め、ある程度火が通ったら✩を加えて一煮立ちさせ、火を止めておきます…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とブロッコリーのパスタ」の作り方をご紹介します。 最近、鯖缶の魅力に惹かれて止まないこの頃。。。 つい先日知ったのですが、鯖缶には生の鯖よりも栄養豊富だそうです。 なぜなら、鯖缶には骨、肉、血合が入っていることで無駄なく栄養を摂取することができることに加え、 缶詰は密閉した後に加熱するため、栄養が空気に触れず酸化を抑えられます。 そして、鯖缶に含まれる栄養素であるビダミンＤ、カルシウム、ＤＨＡ、ＥＰＡにより、 骨に良い 脳に良い 肥満予防 が期待できます。 調理済みで手軽に食べれて、安くて美味しい、栄養豊富で正に最高の食材なのです。 このことを知…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「塩昆布とサラダチキンの和風パスタ」の作り方をご紹介します。 ボウルに材料を入れて混ぜ合わせておけば、茹で上がったパスタと和えるだけで簡単に美味しく出来ちゃいます！ 洗い物を少なく済ませたい方におすすめです。 材料（2人分） 塩昆布とサラダチキンの和風パスタの作り方・レシピ 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。 ボウルにめんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク、塩昆布を入れ、手で小さめにちぎったサラダチキンを加えて混ぜ合わせます。 茹で上がったパスタをボウルに入れて、パスタの茹で汁を加えて和えます。 器に盛り、小ねぎと白ごまをかけたら完成。 まと…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ガーリックバターポークソテー」の作り方をご紹介します。 豚肩ロースを使って簡単で手軽に美味しくできるポークソテーです。 特に難しいコツとかも無いので、材料さえあればあとは焼くだけでできちゃいます。 ご飯のおかずにピッタリですよ！ 材料（2人分） ガーリックバターポークソテーの作り方・レシピ 豚ロースは筋を切り、両面に塩と黒こしょうを軽くまぶした後に、小麦粉を両面にまぶします。ニンニクはスライスにします。 フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、きつね色になるまで弱火でゆっくり加熱します。 きつね色になったニンニクを取り出し、油の残ったフライパンで豚ロース…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「サバ缶とエノキのフレッシュトマトパスタ」の作り方をご紹介します。 もちろんトマト缶を使っても美味しくできますが、フレッシュトマトの方がサバ缶と相性が良いような気がします。 簡単にできて凄く美味しいので、とてもおすすめなパスタです！ 材料（２人分） サバ缶とエノキのフレッシュトマトパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、エノキは石づきを切り落としほぐします。トマトは約1cm角にカットしておきます。 鍋にお湯と塩を入れ沸騰させ、パスタを茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火でゆっくり熱します。 ニンニクの香りが立ってきたらエ…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「揚げない酢豚」の作り方をご紹介します。 一見手間がかかりそうですが、揚げなくてもフライパン一つで簡単に出来ちゃいます。 料理初心者には特におすすめなレシピです！ 材料（2人分） 揚げない酢豚の作り方・レシピ 豚こま肉をジップ付き保存袋に入れ、酒、すりおろししょうが、すりおろしニンニクを加えてよく揉みこみ約10分置いたら片栗粉をまぶします。 ピーマンを一口大にカットし、玉ねぎはスライスにします。にんじんを乱切りにしたら耐熱容器にラップをかけて500wの電子レンジで約5分加熱します。 ボウルに酢、砂糖、醤油、鶏がらスープの素、ケチャップ、水溶き片栗粉を入れ…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「納豆と塩昆布の和風パスタ」の作り方をご紹介します。 パスタを茹でてしまえば、あとはボウルに移して和えるだけなので洗い物も少なくササっとできるのにとても美味しいパスタです。 包丁も使わないので、ズボラな方にもとってもおすすめなレシピです（笑） 材料（2人分） 納豆と塩昆布の和風パスタの作り方・レシピ 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。 ボウルに卵、すりおろしニンニク、納豆、めんつゆ、塩昆布を入れて混ぜ合わせておきます。 茹で上がったパスタをボウルに移し、バターを加えて絡めます。 器に盛り、小ねぎを散らしたら完成。 まとめ 材料（2人分） ス…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「レモンガーリックチキン」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きにするのでとても経済的！ とても簡単で美味しいので晩御飯のおかずに迷ったら是非参考にしてみてください。 材料（2人分） レモンガーリックチキンの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鳥もも肉を入れ、酒、すりおろしニンニク、塩コショウを入れて軽く揉み込み約15分置きます。 ボウルにマヨネーズ、レモン果汁、醤油、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせます。 15分置いた鶏肉に片栗粉を入れてまぶします フライパンに油をひき、鶏肉を両面揚げ焼きにします。 鶏肉にある程度火が通ったら火を止めて、混ぜ合わせ…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「鶏肉とナスのチリソース炒め」の作り方をご紹介します。 しっかり味の付いた旨辛なソースを絡めた鶏肉とトロトロのナスの食感が最高な一品です。 とても簡単なので是非参考にしてみてください！ 材料（2人分） チリソース 鶏肉とナスのチリソース炒めの作り方・レシピ 玉ねぎをみじん切りにし、ナスを輪切りにします。輪切りにしたナスは片栗粉をまぶしておきます。 チリソースの材料（ケチャップ、玉ねぎ、中華だし、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、コチュジャン、砂糖、オイスターソース、水）を混ぜ合わせておきます。 フライパンにサラダ油をひき、ナスを両面焼きます。焼き目…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「じゃがいもとベーコンのバター醤油パスタ」の作り方をご紹介します！ じゃがいもをパスタと一緒に茹でることで簡単にホクホク美味しい和風パスタができちゃいます！ とても簡単なので是非参考にしてみてください！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年10月月6日午前4時37分PDT 材料(1人分) じゃがいもとベーコンのバター醤油パスタの作り方・レシピ じゃがいもを一口サイズにカットし、ベーコンは1cm幅にカット、ニンニクはみじん切りにします。 鍋にお湯と塩…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「豚肉と玉ねぎの味噌マヨパスタ」の作り方をご紹介します。 冷蔵庫にあるものでサクッと作れるのが魅力的なパスタです。 とても美味しいので是非参考にしてみてください！ 材料(1人分) 豚肉と玉ねぎの味噌マヨパスタの作り方・レシピ 玉ねぎをスライスにします。 ボウルに味噌、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。 鍋にお湯と塩を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に半分火が通ったら玉ねぎと塩コショウ加えて炒めます。 玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加えます。 茹で上がったパスタと混ぜ合わせた調味料を入れて絡…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ガリバタチキンステーキ」の作り方をご紹介します。 ガーリックとバターの組み合わせは完璧ですよね！ 香りだけでも食欲をそそります！ 外はパリパリ、中はジューシーで僕も大好きなリピート間違いなしのレシピです！ 材料（２人分） ガリバタチキンステーキの作り方・レシピ 醤油、料理酒、みりんを混ぜ合わせておきます。 ニンニクをスライスにします。 鳥もも肉の両面に塩コショウをして薄力粉を塗しておきます。 フライパンに油をひき、スライスしたニンニクをきつね色になるまで熱し、別皿に取り出します。 フライパンに残った油はそのままで、鶏肉を皮目から中火で両面焼きます。 鶏…

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皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は「ナス入り本格ラザニア」の作り方をご紹介します。 試しに魚焼きグリルを使って焼いてみましたが、意外に便利で驚きました！ お家にオーブンが無い方でも簡単にできちゃいますので、ぜひ試してみてください！ ※魚焼きグリルでの調理には、耐熱温度の高い、魚焼きグリル専用の耐熱アイテムをご使用ください。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ミートソース ホワイトソース 魚焼きグリルで作る！ナス入り本格ラザニアの作り方・レシピ 鍋に水を入れ、沸騰したら塩を加え、…

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冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

さくら

らくがきマイレシピ

なすがあれば食べたくなる「なすの煮びたし」。ひたひたで味をしみこませたなすは絶品です(^^)

はるまき

はるまきの日記